Il Ristorante dell'Agriturismo Natalini a Trevi in Umbria è stato creato nel luogo che un giorno ospitava l’antica cantina del contadino e dove la tradizione era di casa, è diventato il luogo dove la minuziosa preparazione del cibo trova la sua finale consacrazione, il camino acceso ogni giorno dona la brace per cucinare la nostra carne .
Il Ristorante Natalini a Trevi offre una cucina tradizionale umbra con prodotti tipici dell'azienda agricola. Il Ristorante dell'Agriturismo Natalini è raggiungibile in poco tempo anche dalle vicine località di Spoleto Montefalco e Foligno.
Nella vecchia stalla è stato ricavato un “angolo bar” e’ qui che viene servita l'abbondante colazione a buffet composta da un mix di dolce e salato fresco e secco. E' qui che i piatti della più rigorosa tradizione umbra e legati ai ritmi delle stagioni sono proposti dopo che un intenso profumo nelle ore del pomeriggio li ha preannunciati.
Nel lavatoio è stata ricavata la “sala prodotti tipici” dove organizziamo degustazioni vini di Montefalco e degustazione olio di Trevi, in abbinamento con selezione di salumi di maiale ( salame, salsicce, prosciutto, guanciale ) di cinghiale (prosciutto ,salsicce, salame) d’oca (salame, petto affumicato ) carpaccio di chianina , selezione di formaggi (pecorino, caciotta, primo sale con le noci, muffatello) accompagnati dalla nostra marmellata di cipolle e ciliegie e miele di acacia.
Natalini Agriturist Via Casa Bozzi 4 06039 S.Lorenzo di Trevi (PG) Umbria IT P.IVA 01301940555
